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云南普洱茶六大山头特点

蛮砖,口感厚质香滑,舌面微苦,但回甘清甜;倚邦,苦中带甜、涩显于苦、汤质饱满;莽枝,汤色明黄透亮,入口苦涩,茶汤层次感强;攸乐,舌面苦涩感稍高,茶性强茶气烈;革登,入口微苦,苦涩感较为微弱;易武,苦涩较轻、香气较好、汤中带甜。

1、蛮砖

蛮砖山头所产茶叶色泽较深,冲泡品饮之后能让人感受到舌面与上颚中后段口感厚质香滑,舌面微苦,但回甘清甜,能带给人冰糖般的香甜感,香气较为沉稳。

2、倚邦

倚邦山头所产茶叶芽头较小,条索黑亮较短细,冲泡后汤色叶底均黄绿,苦涩感较淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满,回甘快而持久,拥有强烈的山野气韵。

3、莽枝

莽枝山头所产茶叶匀整洁净,条索完整,冲泡后汤色明黄透亮,入口苦涩,茶汤层次感强,香气闻起来既有易武的花蜜香,又有倚邦的清雅香,在口感上则与倚邦和革登香型类似。

4、攸乐

攸乐山头所产茶叶条索紧结黑亮,身披银毫,冲泡后香扬水柔,在香型上与曼撒和易武比较接近,品饮后舌面苦涩感稍高,口感聚拢,茶性强茶气烈。

5、革登

革登山头所产茶叶芽头粗壮,满枝银茸,闻之有淡淡的花果香甜,冲泡后橙黄透亮,汤质顺滑细腻,入口微苦,苦涩感较为微弱,拥有独特的山野气息,茶气强烈,回甘生津快。

6、易武

易武山头条索黑亮,泡条较长,冲泡后汤色金黄、苦涩较轻、香气较好、汤中带甜、汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快,汤感如同温柔的皇后一般细腻。

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