正岩水仙是产自于福建省武夷山茶区的名品茶,以悠远持久的岩石风韵、幽鲜明的茶香和特有的茶汤滋味受到众多茶友的喜爱,那么正岩水仙是什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
正岩水仙是半发酵乌龙茶中武夷岩茶中的代表茶叶类型,茶树主要分布和生长在武夷山风景区境内,武夷岩茶根据栽种的位置可分为正岩茶、半岩茶、外山茶、洲茶等四大区域,正岩水仙是由生长在三坑两涧范围茶树制成的茶叶,三坑两涧具指的是慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧。
产自三坑两涧的正岩水仙成品茶的品质极佳,以悠远持久的岩石风韵,清幽鲜明的茶香以及冲泡出的茶汤滋味口感醇厚、稠滑而闻名,另外正岩水仙茶干茶叶质地坚韧十分耐泡,冲泡饮用的过程中,连续冲泡10次都依旧保留最初的茶香和滋味。
1. 提神醒脑
正岩水仙茶作为乌龙茶代表品种,茶性方面平和,茶叶内质中含有丰富的咖啡碱、茶碱、茶多酚等相关的营养元素,冲泡饮用后能直接对大脑神经产生一定的刺激作用,达到消除疲劳、提神醒脑的效果,有利于提升工作的效率。
2. 降低血压
正岩水仙茶长期饮用对高血压有一定的降低和治疗功效,主要是因为冲泡后的茶汤中含有丰富的儿茶素,儿茶素进入体内能针对高血压、血脉硬化等病症有一定的治疗作用,养生和保健效果极佳。
3. 养胃减肥
正岩水仙茶在日常生活中饮用期间,还具有改善肠胃功能、养胃护胃的作用,茶汤中的咖啡碱能起到增加胃液分泌,增强消化,能让胃肠道保持在健康的状态,另外正岩水仙在提升体内新陈代谢的情况下对脂肪有很好的分解作用。