绿茶是成品茶叶最为细嫩的一种,而冲泡饮茶自古以来都讲究使用合适的茶具,以此增加饮茶过程中的美感,也能让茶汤滋味更加丰富,那么喝绿茶用什么茶具最好呢?跟随小编一起了解下吧。
1. 玻璃杯
喝绿茶比较常见的茶具是透明玻璃茶具,主要原因与绿茶的成品茶叶质地有关,绿茶属于未经发酵的茶叶,对鲜叶中的天然物质保留较多,使得茶叶有特殊的鲜嫩特性,用透明玻璃杯既能泡出茶汤,也能在冲泡的过程中欣赏茶叶舒展的姿态。
2. 瓷质茶具
喝绿茶还有一种出现频率相对较高的茶具是瓷质茶具,瓷质茶具的整体整体造型相对比较美观,整体纹路较为精美,使用过程中的艺术观赏价值较高,而且辞职茶具还有较好的导热性,冲泡饮茶的过程中不会和茶叶产生化学反应。
1. 上投法
喝绿茶的冲泡方法选择与茶叶的质地有关,针对嫩芽茶和毫毛丰富的茶叶,通常选择上投法,用热水冲烫茶具后,倒入七分满的水,然后从上方投入3-5克干茶叶,等待茶叶沉入杯底即可出汤饮用。
2. 中投法
喝细嫩清香的绿茶时,大多会选择中投法的冲泡方式,同样先用热水冲烫茶具,先注入三分之一的热水,投入茶叶后,等待其稍微舒展就能继续注水,让水位高度保持在七分满,直到茶叶完全展开就能直接饮用。
3. 下投法
如果是饮用成品茶叶性对粗壮、较老的绿茶,使用的冲泡方法则是下投法,茶具冲烫后直接投入3-5克干茶叶,先注入三分之一热水,摇晃茶具让茶叶得到浸润后继续注水,最后等待2-3分钟即可出汤饮用。