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百年老枞冲泡方法

1、洗茶,百年老枞冲泡时,先取2-3克的茶叶放入杯中,将茶叶上的杂质冲洗干净;2、冲泡,然后倒入85摄氏度的水,静置30秒后再将水倒掉,接着用100摄氏度的水进行悬壶高冲;3、品茶,等茶汤变成金黄色时就能饮用,喝之前要先闻香、观色。

1、洗茶

百年老枞冲泡时,首先应该洗茶,取2-3克茶叶放入杯中,然后倒入80摄氏度的温水,静置10-20秒,使茶叶上的灰尘和杂质落在水中,最后将水倒掉。

2、冲泡

接着用100摄氏度的水悬壶高冲,使茶叶充分舒展,耐心等待2分钟的时间,等茶汤变为金黄色时即可饮用,一口入喉,香甜感油然而生。

3、品茶

百年老枞泡好以后,将茶水倒入品茗杯中,在喝之前,先观其色、闻其香,最后慢饮一口,细细品尝滋味。质量好的百年老枞可以连续冲泡10-12次,其品质较好,茶汤的颜色、香味也不会发生改变。

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