1、温杯,准备沸水把茶壶冲泡一遍,起到温杯的作用;2、醒茶,茶叶5-6克用热水浸润后快速倒掉;3、冲泡,采用高冲的手法,使用沸水进行冲泡,浸泡十秒后即可饮用。
在冲泡之前,首先需要准备准备沸水把茶壶冲泡一遍,不仅可以先把茶壶清洗干净,而且还可以温杯,以免茶壶吸收了水的温度,导致冲泡的时候水温不够,茶叶的物质没有析出,影响了饮用口感。
茶壶洗净之后投入茶叶,茶叶在5-6克左右为佳,茶叶的多少也可以根据饮用的习惯而投放,或多或少,茶水比例在1:50最佳,然后到快速倒掉茶汤,茶叶的香气和味道慢慢的激发出来。
冲泡的时候使用新鲜的沸水以高冲的手法,沸水冲动茶叶,是茶叶翻动,激发出茶香,普洱茶极其的耐泡,冲泡的时间在10s左右即可出汤,香高持久、口感醇厚,茶叶一般可以冲泡十几次。