乌岽单丛茶是什么茶类

乌岽单丛茶属于乌龙茶类中的凤凰单枞，产于广东省潮州市潮安区凤凰镇乌岽山，具有条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，带有朱砂红点的特点，冲泡后汤色清澈黄亮，有独特的天然花香，滋味浓醇鲜爽。

乌岽单丛茶是乌龙茶类

乌岽单丛茶属于乌龙茶类中的凤凰单枞，产于广东省潮州市潮安区凤凰镇乌岽山，是采摘一芽二叶或三叶的初展芽叶，经晒青、晾青、做青、杀青、散热、揉捻、解块、初烘、摊凉、复烘、拣剔、炭焙、退火、复焙、退火等工序制成。

乌岽单丛茶条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，带有朱砂红点，冲泡后汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，清香持久，有独特的天然花香，滋味浓醇鲜爽。

乌岽山所生长的茶树树龄多在200年以上，制茶历史距今已将近1000多年，是凤凰单枞中的最佳品种，在冲泡后能让人充分感受到乌岽单丛茶所独有的山韵风格。