喝茶,不仅修身,更是养性。从古到今,茶礼仪都是饮茶之人需要掌握的一项礼仪。无论是喝茶、倒茶、泡茶还是请客喝茶,其中都是有礼可循的。你知道喝茶礼仪要注意哪些细节吗?这是一些茶友比较关心的问题,对此饮茶人网特别带来了下面喝茶要讲究的六大礼仪,一起来学习一下吧。
1、取茶与座位的礼仪
如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶,取茶时千万不要用手去抓茶,要用茶则或茶匙将袋中的茶取出倒入泡茶器中。主人坐下后,从主人左边顺时针方向再回到主人右手边是由尊到卑的顺序。倒茶时要三分之二的茶身,递茶时要和杯托一同给。
2、奉茶的礼仪
注意先后顺序,先长后幼、先客后主,应依身份的高低顺序奉茶;放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开;从客人的右方奉上茶,在奉有柄茶杯时,一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面,比如右面,这样有利于客人手拿茶杯的柄,并礼貌地请客人喝茶;如果房间里在开会或很安静,奉茶时不要出声,放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。
3、道谢的礼仪
此礼仪叫“扣指礼”“扣手礼”或“扣茶礼”,用于:长辈向晚辈倒茶,五指合拢成拳,一起敲向桌面,共三下,意为五体投地。还可敲九下,表示特别尊敬的人,寓意三跪九叩头。关系好的上下辈,亦可以采用此种手势。同辈间倒茶,手指和中指一起,轻敲桌面3下即可。关系好的朋友间,亦可以采用此种手势。
4、持杯与敬茶的礼仪
有耳的杯子,需右手持杯耳。无杯耳,右手手握茶杯的中部。不可双手捧杯,或以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口。敬茶要自然,喝茶也自然,不要反复地劝人喝茶,感觉是提醒该走了,要送客人走的意思。
5、喝茶与交谈的礼仪
喝茶是非常讲究的,此时的喝茶不是为了解渴,要小口喝,认真品尝,如遇杯子有茶叶可用杯盖拂去切不可用嘴吹走或手捞出。喝茶品茶时要和客人聊天,不然很尴尬或者一直喝茶,在温馨交谈中品尝。
6、添茶与收茶的礼仪
主人要留意客人的茶水,及时添茶续茶,添茶时添三分之二即可,勿添满或洒出。必须要等客人走后才能收茶,把茶具清洗干净收好,以备下次待客之用。