一些人喝茶后会习惯性的吃掉茶叶渣,也有一些人喜欢直接干嚼茶叶。茶叶中含有胡萝卜素、粗纤维、维生素、氨基酸等营养物质,所以嚼茶叶也有助于养生。那么茶叶嚼着吃有什么好处吗?今天饮茶人网就来分享一下干嚼茶叶的功效与作用。
一、干嚼茶叶的功效
1、促进消化
茶叶中的咖啡碱,维生素C等成分是可以提高胃液分泌量,可以帮助消化,能提高分解脂肪能力。
2、预防血栓
茶多酚是可以提高机体的抗氧能力,降低血脂,缓解血液的高凝状态,让红细胞变得弹性,预防血栓形成。
3、保护牙齿
茶叶含有的茶多酚可以起到消毒、杀菌的作用,也可以抑制龋齿菌的生长,能增强牙釉质抗酸能力;茶叶中含有的氟离子是对牙齿有保护作用,用咀嚼茶叶的方法,是可以缓解口臭。
二、干嚼茶叶的坏处
总的来说,干嚼茶叶有预防龋齿、消毒杀菌、缓解口腔异味等功效与作用,但不建议长期干嚼茶叶,因为茶叶渣中可能会含有微量的铅、镉等重金属元素,以及水不溶性农药,尤其是一些便宜低劣的茶叶,干吃茶渣就可能将这些有害物质摄入体内。