从90年代中后期开始，普洱茶逐步走向更为细分的市场，涌现出一批又一批更为精细化的经典产品，例如88青、大白菜、孔雀饼等。其中，孔雀饼作为云南地理的象征产品之一，成为了各大企业的明星产品。孔雀普洱茶是什么意思？接下来，饮茶人网就来盘点一下市场上经典的孔雀普洱茶。
龙头品牌：大益集团
大益一直是普洱茶行业公认的头部品牌，从勐海茶厂到大益，包括7542、7572生熟茶标杆的奠定，众多经典普洱茶均出于此。自2002年开始，大益便推出众多“孔雀饼”，从2002年的孔雀之乡，到2003年的四星/五星/六星孔雀，至2008年的五彩孔雀，再到2014年勐海孔雀等，都是市场上非常经典的产品，受到众多资深茶客的喜爱和追捧。
尤其是2008年的“五彩孔雀饼”，恰逢勐海茶厂成立68周年，大益茶制作工艺入选国家级非物质文化遗产名录之际推出，该茶由勐海、南糯、勐宋、巴达、布朗茶山的晒青毛茶为原料精细加工的五饼普洱生茶组合而成，将五大茶山、五色、五味展现得淋漓尽致，成为了佳品。
大牌国企：中茶
关于孔雀饼的制作，中茶也是最早一批的企业之一。“中茶孔雀”是中茶集团2003年就开始推出的经典产品，延续至今已有15年的时间，一直备受业界众多资深茶友的关注。尤其是2003年的“六星孔雀”更是因数量稀少、品质优异而备受追捧，而2016年的“中茶生态孔雀”，在选料和工艺上全新升级，也曾轰动一时。
百年企业：下关沱茶
下关茶2013年FT六星紫孔雀直至今日都是市场上的经典孔雀系列产品之一，而2014年六星孔雀更是为发烧友量身定制的收藏级茶品。因此，下关茶厂推出的孔雀系列也可谓经典而优良。
经典品牌：老同志
云南海湾茶业有限公司于2002年成立，此后一个新的潜力品牌——老同志便诞生了。老同志一直致力于做出高性价比的好茶，其中“孔雀”系列的砖、饼自然必不可少，其2006年开始推出孔雀普洱茶，后续陆续推出的孔雀饼也受到茶友的一致认可。
后起之秀：兴海茶厂
其中，目前普洱茶市场为之标榜的2004年“孔雀”班章乔木生态贡饼是广东何氏家族借用兴海茶厂压制而成。上世纪90年代末至2004年间，何氏家族在兴海茶厂生产的产品都印有孔雀标志，底部为中国云南西双版纳兴海茶厂出品，创造出了现在普洱茶市场为之标榜的“孔雀”班章生态普洱茶系列。
精品定位：福今茶业
福今茶业，小众而精品的代言品牌，这些年受到很多资深茶客的拥护，其2003年借用勐海茶厂制作出了第一批“孔雀饼”，2004年便借用兴海茶厂制作第二批，此后也是陆续推出孔雀系列，成为大家争相追捧的产品。
市场活跃品牌 孔雀饼比比皆是
孔雀普洱茶是什么意思，除此之外，大部分企业都拥有“孔雀饼”，包括宝和祥的“孔雀传奇·勐海孔雀青饼”，八角亭的“六星孔雀饼”，雨林古茶坊的“特制孔雀”，中吉号的首款收藏茶“吉祥孔雀”，圣和的“孔雀青饼、孔雀熟饼”等等……都是经典的孔雀系列，在不同层面受到了茶友的喜爱。
普洱茶孔雀代表什么？其一，孔雀饼本身寓意吉祥，也代表了云南的地方特色，许多茶友会有独特的情怀，天然的喜爱；其二，企业倾注很大的心力，大部分企业若以“孔雀”命名，都意欲做一款经典的、能代表企业实力和品质的产品，通俗理解为代表作，因此在原料、制作和后期仓储中都严苛而细致。
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