桐城小花是一种产于安徽省桐城市北部山区的茶叶,明清时期,伴随着桐城文化的崛起,桐城小花被作为贡品,特供朝廷,属于中国历史名茶。
“桐城小花”名字的由来是因为采茶时山上的兰花也开放了。花香沁入茶中,冲泡时一股香气扑鼻而来,像沉醉在茶林之中。桐城小花的核心产地为桐城市龙眠山。
黄山毛峰产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、钓桥庵、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树的云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。
黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。那么,桐城小花和黄山毛峰哪个好?这个要看个人的口味和喜好而定,不可能一个人认定的最好的茶叶,就真是大家公认最好的。