信阳毛尖是中国十大名茶之一,核心产区为河南信阳的“五云两潭一寨”,即车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨。毛尖买什么牌子的好?饮茶人网今天来分享介绍一下信阳毛尖的知名品牌。
毛尖买什么牌子的好?
信阳毛尖的品牌有:龙潭、文新、蓝天茗茶、仰天雪绿、九华山、豫信、新林玉露、森森、广益、万寿、博厚茶社、乐品乐茶、五云村、陈一凡、韵潭等,其中以龙潭和文新最值得购买,最正宗。
龙潭:
龙潭信阳毛尖源自核心产区“两潭”中的黑龙潭,是信阳毛尖国家标准的唯一起草企业。以高端产品面向市场,定位最高的大器国礼系列。
文新:
文新茶叶的核心产区位于与黑龙潭对应“两潭”中的白龙潭,是信阳毛尖茶企中的另一巨头,创始人刘文新是中国信阳毛尖非遗传承人。主打产品为“道”系列。
如何选购信阳毛尖?
1、核心产区所产鲜叶品质较高。
2、信阳毛尖标准有鲜叶的芽叶标准和成品品质两套标准,芽叶标准以含芽量多少评级,除珍品级要求单芽率高于85%外,其他评级均不要求单芽。特级信阳毛尖要求其条索细圆紧尚直,色泽嫩绿显白毫,匀整且净度高。