紫砂壶的出水孔有独孔、球孔、网孔三类,各有特点,但都是为了更好的出水。
独孔,出水不用想,肯定极好,但不会过滤茶叶,茶叶随着泡茶的时候容易倒入杯中。但我们正常泡茶的时候会有公道杯和茶漏,所以我觉得独孔还是可以接受的。
球孔,半球体形状,蓄水体积大,可以很有效的增强出水效果。不好之处在于制作的时候粘的不牢固的话,容易在使用过程中脱落;
半球体的球孔,密密麻麻的孔眼,容易积累茶渍,从而变得黑黑的。泡完茶清洗壶内,容易碰到球孔,好坏参半,看个人喜欢。
最常见的就是网孔,有梅花形7孔,也有9孔、14孔等等。很多壶友考虑到出水的关系,一般都会选择开孔多的壶,认为孔多出水必然会好。
其实不然,孔多有时候不如孔大,另外出水的好坏还跟壶嘴的造型,以及壶嘴根部的大小有关系。壶嘴根部面积较大,加上对应的大小合适的出水孔,才能保证一把壶的出水能够流畅。
出水孔的设计,更多时候还是出于实用性的角度来进行考虑。因此,不能单单以出水孔的形式来判断紫砂品质的好坏。紫砂壶的出水孔无所谓好坏之分,只有适合与否,选对了配型,出水自然就不是问题了。
紫砂壶出水孔多少个好?如果只是想紫砂壶出水要好,特别注重实用的壶友们,在挑选紫砂壶时,建议选择直流一类的,而且,最好是选用网孔或者球孔的,独孔较之更易堵。