对于普洱、黑茶一类可以长期的茶叶而言,适合用什么容器来装茶是很让人头疼的问题。有些茶友会用玻璃、铁质、陶瓷容器来装黑茶,有些茶友甚至直接拿塑料瓶子装茶叶。那么黑茶用什么容器装好呢?
1、紫砂
优点:透气性高、造型美观;
缺点:价高易碎、占空间;
使用:由于紫砂罐是烧制生产出来的,一般带有火烧后的味道,所以刚买回来时不能直接拿来存黑茶。最好先用清水里外洗净之后,灌入清水浸泡一周,期间定时换水,然后日晒并晾干,这样处理后基本不会再有异味,最后凉放2天就可以用来存放黑茶。
2、陶罐
优点:透气性较好、造型美观;
缺点:易碎、占空间;
使用:选择存放黑茶的陶罐最好避开里外上釉的,这种陶罐的透气性不好,不利于黑茶的陈化。同样地,新买的陶罐不能马上使用,需要清洗和晾干、放凉后再用来储存黑茶,处理上和紫砂罐相同。
3、纸张、塑料袋和纸箱
优点:防潮、防灰效果明显;
缺点:需要隔地、隔墙放置,如果存放地点空气湿度大,纸箱更加容易受潮;
使用:存放黑茶时,将纸箱、纸张与塑料袋配合起来使用。纸张一般选择牛皮纸(也可以用铝箔袋替代),先在黑茶外面包裹一层,然后再套上塑料袋(一定要选用透气性好的塑料袋),最后放进瓦楞纸箱中封装好,并远离地面、墙壁10cm以上放置。
综上,黑茶用什么容器装好,用什么装黑茶更好?黑茶属于后发酵茶,越陈越香,所以不适合密封储存,包括瓷罐、金属罐等密封性好的容器皆与黑茶不搭调。黑茶的存放原则是通风、干燥、无异味,并避免日光直射,所以保存黑茶的紫砂罐、陶罐和纸箱在选择放置地点时还要满足以上条件。