藏茶年限越久越好吗，藏茶有保质期限吗？

藏茶有保质期限吗，多少年的好？在藏茶的外包装上，往往没有保质时间的说明，而是需要通风、干燥、无异味贮存，这是因为可以长期存放下去。藏茶年限越久越好吗？确实如此。

藏茶年限越久越好吗？

雅安藏茶没有明确的保质期，在符合环境良好，保存得当的条件下可长期保存，其次茶叶保存时仍需要注意湿度与温度，同时放置在避光、通风无异味处常温保存，存储得当则藏茶越陈越香，也就是说存放时间越久越好。

藏茶被誉为“黑茶鼻祖”，黑茶为后发酵茶，因成品茶的外观呈黑色而得名。与绿茶、黄茶、红茶不同，黑茶的品质需要长时间的储存才能被激发出来，越陈越香。

黑茶为什么越陈越香？

从制作工艺上看，黑茶后经过杀青、揉捻、堆积、做形、干燥等步骤制作而成。制作原料一般是粗老的毛茶，其中内含的对人体有益的物质以及表现茶汤优质口感的物质呈现速度较慢。

待茶叶制成后，将其存放在阴凉干燥、通风、无异味的环境条件下不断进行后发酵。

由于益生菌的作用、湿热作用以及自动氧化等综合因素的影响，经过一定期限后，黑茶中的茶多糖变为茶单糖，大分子的物质变成对人体可较快吸收的小分子有益物质；苦涩味物质减少，呈甜物质增多。

越陈的黑茶汤色越红亮、口感越细滑，黑茶的品质和保健功效也相应提高。因此黑茶越陈越香。

除此之外，在沉淀中升华才是黑茶的绽放之道。不积跬步无以至千里，不积小流无以成江海。陈放的黑茶在默默无闻中汲取天地日月之精华，它曾经历过万般揉捻，也曾经历过不耻嘲笑，那又何妨？