乌龙茶不是红茶也不是绿茶,而是同属于六大茶系之一,也叫青茶,是半发酵茶,介于红茶和绿茶之间,经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等程序后制成,适当饮用对身体有益。
乌龙茶不是红茶也不是绿茶,而是人们常说的青茶,它属于半发酵茶,介于红茶和绿茶之间,主要是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等程序后制成,在我国早期的时候,就将其作为皇室贵族的贡品。
乌龙茶的香味浓郁,回味无穷,在日本将其视为美容茶,它也是我国十大名茶之一,其产地是在我国福建、广东、台湾等地,它具有很好的药用价值,里面富含茶多酚、蛋白质、氨基酸、维生素等物质。
若是长期适量饮用的话,可以增强人体的抵抗力和免疫力,有助于保持听力,促进人体的新陈代谢,可有强身健体、生津止渴、提神醒脑等作用,但在平时不可过量饮用,一般每天冲泡1~2杯为宜。