喝茶会不会失眠,要看茶的泡饮法。早上饭后用80度以上热水泡茶,具有提神醒脑的作用,晚上这样喝却会影响睡眠。晚饭后用80度以下的水温冲泡茶叶,则可以起到起到安神、镇定的作用。
喝茶既可以安神,有助于改善睡眠,也可能造成失眠,取决于茶的泡饮法。早上吃完饭九点以后,用80度以上热水泡茶,茶叶中的咖啡碱、茶多酚可以迅速溶出,这两类物质具有提神醒脑的作用。而晚上睡前不要这样喝茶,会影响睡眠。
吃过晚饭饮茶,为了保证睡眠质量,可以用80度以下的水温冲泡,这样可以有效阻止咖啡碱、茶多酚的溶出。而茶叶中的另一个重要成分茶氨酸,在低温下可以缓慢溶出,起到安神、镇定的作用。
所以喝茶会兴奋或安神,会失眠或助眠,与冲泡方式有一定的关系,建议早上九点以后用90度的水温泡茶,可以提升醒脑;下午五点以后用50度的水温泡茶,可以安神、助眠。