普洱生茶不需要煮,适合冲泡。泡普洱生茶的茶具有讲究,最好选用紫砂壶来冲泡,用100度的热水冲泡为佳,可以激发普洱生茶的香气。三次用沸水冲泡后,一壶普洱生茶就泡好了。
泡普洱生茶的茶具有讲究,最好选用紫砂壶来冲泡,不宜使用普通的玻璃茶具;冲泡普洱茶时,需先将紫砂壶的里外通过浇开水的方式热透,再将壶里的水倒出,将茶杯洗涤干净。
用100度的热水冲泡为佳,可以激发普洱生茶的香气。把适量的生普茶叶装入茶壶中,加满煮沸的水,去除茶叶泡沫,不要浸泡,快速将茶水倒出,起到润茶和洗茶的作用,一共需要重复两次这个步骤。
第三次倒入沸水之后,需要浸泡10秒左右,再将泡好的茶水均匀分倒入过滤杯中,过滤网可以过滤掉茶渣,将过滤好的茶水均匀倒入各个小杯中,这样一壶普洱生茶就泡好了。