红茶适合用紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃茶具冲泡。紫砂壶能够吸收茶汁,用来冲泡红茶会使内壁外壁累积茶锈,泡茶会越来越香。白瓷盖碗用来泡红茶会有明显的色差,茶汤的色泽会更好看。而玻璃过滤壶泡茶可以更直观的观察茶汤色泽和叶底的形态。
1、紫砂壶
“红茶配紫砂,乌龙用盖碗”这是很多茶友的不二之选,红茶是很适合用紫砂壶冲泡的,紫砂壶能够吸收茶汁,泡红茶后也不用刷内壁,只需轻轻冲洗即可,沏茶也不会有异味出现。而且使用久了,紫砂壶壁会累积茶锈,此后泡茶会越来越香。
2、白瓷盖碗
红茶也适合用盖碗冲泡,目前没有不能用盖碗泡的茶,最好是用白瓷盖碗,异味红茶的茶汤是红汤红叶,用白色茶具可以显出强烈的色差,可以更好的观察茶汤的色泽和茶叶形态。
3、玻璃过滤壶
用玻璃过滤壶泡红茶很方便,而且在还能直观的看到茶汤的色泽和叶底的形状。玻璃茶具具有一种时尚的美感,还能够过滤茶叶,让茶叶和茶汤分离,更方便饮用。