大红袍怎么泡才正确

冲泡大红袍的步骤为：1、选择茶具，茶具可以选择紫砂壶、白瓷盖碗；2、优选茶水，冲泡的水以山泉水为上，其次为矿泉水和纯净水；3、冲泡方法，将适量茶叶投入盖碗后，往里面倒入适量现烧的温度为95℃的开水，第一泡浸泡的时间为15秒左右就可以出汤。

1、茶具选择

冲泡大红袍首先要选择合适的茶具，茶具以紫砂壶、白瓷盖碗为佳。因为白瓷盖碗传热性高、发茶性佳。并且盖杯泡茶可以让大红袍的茶汤和香气自然流露出来，同时也有利于掌握茶量大小。

2、茶水选择

不同的水冲泡大红袍茶，在香气和味道上会存在差异。而冲泡大红袍的水以山泉水为上，其次可以使用矿泉水和纯净水。水温以现开现泡为宜，水温不能低于95℃，否则茶味会很难泡出来。

3、冲泡技艺

根据个人的口感喜好将适量大红袍茶叶投入盖碗后，往里面倒入适量现烧的开水，第一泡浸泡15秒左右，前三泡浸泡的时间不宜超过1分钟。之后每加冲一泡需要相应增加10～30秒浸泡时间。