单丛茶既不是红茶,也不是绿茶,也是乌龙茶的一种,介于红茶和绿茶之间,属于半发酵茶类,既有绿茶的清香,也有红茶的醇爽,素以“形美、色翠、味甘、香浓”而闻名于天下,饮后让人回味无穷,韵味深长。
单丛茶既不是红茶,也不是绿茶,而是一种乌龙茶,介于红茶和绿茶之间,属于半发酵茶类,既有绿茶的清香,也有红茶的醇爽,主要产于广东地区,也是当地最为饮用的健康饮品。
单丛茶是我国传统的名茶,素以“形美、色翠、味甘、香浓”而闻名于天下,也是集花香、果香、茶香于一体的浓香型茶类,由于独特的制作工艺,形成了独具一格的品质特点。
单丛茶的外形条索紧结、颜色呈乌褐色或者黄褐色,表面油润明亮,闻起来有一种天然的花香味,入泡后的汤色呈金黄色,清澈见底,口感醇爽,饮后让人回味无穷,韵味深长。