袋装红茶的保质期一般在24个月左右,日常存茶时注意避光,远离阳光直射的地方;密封,避免与空气接触;低温,可以放入冰箱中;保持干燥,以防霉变;防异味,存放环境远离有异味的地方。
包装不同,茶叶的保质期也会不一样。散装红茶一般具有18个月的保质期,而袋装红茶的保质期较长一些,在24个月左右。如果是罐装的红茶,保质期可以达到三年左右。
日常保存红茶时,需要注意五个原则。第一,避光,不能将茶叶放在阳光直射的地方。第二,密封,避免茶叶与空气接触、氧化。第三,低温,可以将茶叶密封好后放入冰箱中。
第四,保持干燥,茶叶容易吸收水分,从而发生霉变,所以需要注意存放环境的干燥。第五,防异味,茶叶也很容易吸收异味,因此存茶周围尽量不要有其他异味的东西。