径山茶和龙井茶的区别

径山茶和龙井茶都是绿茶，但在产区、知名度和品质上有一定区别。其中径山茶产自浙江省杭州市余杭区，滋味嫩鲜，香气嫩香。龙井茶属于中国十大名茶，产自杭州市西湖区、余杭区等多个县市区，滋味浓醇或清爽，带有清香或者嫩栗香。

径山茶是绿茶

径山茶产自浙江省杭州市的余杭区，其色泽翠绿，冲泡后汤色绿亮，滋味嫩鲜，香气嫩香，属于不发酵的绿茶，采摘一芽一叶或一芽二叶初展，经杀青、理条整形、精细揉捻、炭火烘干等工序制成。

龙井茶是中国十大名茶之一，知名度远高于径山茶，产自浙江省杭州市的西湖区、余杭区、临安市、新昌县等多个县市区，可以分为西湖产区、杭州产区、绍兴产区三大产区。

龙井茶采摘一芽一叶或一芽二叶初展，经晾晒、揉捻、青锅、回潮、辉锅等工艺制成，成品茶的外形扁平，色泽翠绿，冲泡后汤色黄绿明亮，滋味浓醇或清爽，带有清香或者嫩栗香。