锡兰红茶产于斯里兰卡,属热带地区,全年温度较高,不分四季。该茶的抗氧化能力强,能够提神,消除疲劳,冲泡锡兰红茶最好使用90℃左右的热水,可以反复冲泡5~6次。
锡兰红茶又称西冷红茶,产于斯里兰卡,热带地区,全年温度较高,不分四季。斯里兰卡河流交汇众多,水流量丰富。锡兰红茶品质卓越,口感纯正。主要有乌沃茶、乌巴茶、汀布拉茶、努沃勒埃利耶茶。
锡兰红茶的抗氧化能力强,能够提神,消除疲劳,生津利尿。茶叶包装一旦打开,就会吸附空气里的湿气和味道,若短期内无法饮用完,最好将茶包放入密封罐内,放入冰箱或者阴凉通风处,罐内保持干燥清洁,无异味。
冲泡锡兰红茶最好使用90℃左右的热水冲泡。冲泡茶具选用紫砂盖碗,将热水倒入盖碗中,盖上盖子焖50秒左右即可,可反复冲泡5~6次。乌沃茶汤色橙红透亮;汀布拉茶汤色鲜红,爽口涩味少;努沃勒埃利耶茶汤色橙中带黄,香味清新。