新鲜桂花在清理干净花梗、枯花以及灰尘杂质后,多冲洗几遍,沥干水分,然后放入微波炉中烘干,最后放入密封容器中储存。每次取出干桂花5g,用开水冲泡3分钟左右即可饮用,可以用蜂蜜、菊花等材料搭配泡饮。
采摘清晨带露水的新鲜桂花,去除花梗、枯花以及灰尘杂质之后,用清水冲洗几遍,然后用纱布沥干水分,并平铺到瓷碟之中,放入微波炉中,开中高火烘烤四分钟,晾干之后再烤三分钟,最后烤烤两分钟即可。
干桂花茶需要放入密封的容器中储存,每次可以取出干茶5g,放入杯中,加入适量冰糖,用开水冲泡三分钟左右饮用。或者在泡好之后,添加适量的蜂蜜,搅拌均匀后饮用,口感更佳。
桂花茶也可以与菊花一起冲泡,取干桂花、菊花各3g,用开水浸泡片刻后饮用,每日饮用可以清新口气,愉悦心情,并促进胃肠道的健康。但注意桂花茶性温,体质偏热的人群不能过多饮用。