普洱茶产地主要在云南西双版纳、临沧、普洱等地区,以云南大叶种为制作原料,经过摊放、杀青、揉捻等工序进行加工。茶青的采摘时间为每年二月下旬至十一月中旬,以清明至谷雨时节和白露、霜降时节所采制的茶叶品质最好。
普洱茶产地主要在云南西双版纳、临沧、普洱等地区,茶树生长地区海拔较高,土壤多为红壤有机质含量高,土壤肥沃,茶树生长迅速,茶叶肥硕鲜嫩,所含营养物质多。
普洱茶茶青采摘时间为每年二月下旬至十一月中旬,采摘时间长,以清明至谷雨时节和白露和霜降时节所采制的茶叶品质最好,采摘时芽叶同时采,合理留叶。
普洱茶以云南大叶种为制作原料,原料经过摊放、杀青、揉捻等工序进行加工,生茶以云南大叶种鲜叶为原料,熟茶以云南大叶种晒青茶为原料,再经过蒸压、干燥等工艺对成品加工。