玫瑰花茶泡好,将玫瑰花茶放入锅中煮饮,花茶会丧失原有的色、香、味,还会损失大部分的营养物质。冲泡玫瑰花茶用玻璃茶具,水温在80℃左右,不宜喝较浓的茶,玫瑰花去七八颗就好,一般冲泡2~3次。
玫瑰花茶泡好,玫瑰花茶经过低温干燥后制成,花瓣较为脆弱,将玫瑰花茶放入锅中煮饮,花茶中所含色素会被破坏,茶中活性物质也会遭到破坏,花茶会丧失原有的色、香、味,还会损失大部分的营养物质。
准备一个玻璃茶具,方便冲泡时品赏花茶,冲泡的水以矿泉水或山泉水为佳,水质好坏也会影响茶汤的口感,冲泡的水温在80℃左右即可,冲泡水温过高,会将花茶烫熟,茶汤口感变涩。
玫瑰花茶一次冲泡量不宜过多,放入七八颗就好,也可根据个人喜好调节,先用凉一点的开水清洗玫瑰花茶,温杯后放入,冲泡时沿着杯壁缓缓注入沸水,倒至七分满即可,一般冲泡2~3次。