安徽茶叶的品种有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶等,六安瓜片是中国十大名茶之一,成茶形似瓜子,茶叶色泽呈宝绿色,茶汤橙黄明亮,回味悠长。
安徽的茶叶品种有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、休宁松萝、舒城兰花等,安徽在历史上就盛产名茶,其中黄山毛峰状似雀舌,茶汤清澈微黄,滋味甘醇。
六安瓜片是中国十大名茶之一,是绿茶特种茶。制作时会剔去嫩芽及茶梗,通过特殊技艺加工后成为形似瓜子的片形茶叶。茶叶色泽宝绿,茶汤澄明绿亮、香气清高、回味悠长。
太平猴魁是中国极品名茶,全国十大名茶之一,产于黄山,茶芽外形扁平挺直,身披白毫,茶叶翠绿,叶脉绿中藏红,冲泡后茶汤滋味鲜爽甘醇,香气高爽持久。