白毛茶是绿茶,因其背面上有浓密的白毛而出名,是经过采摘、杀青、揉捻等工艺制作而成。其中含有丰富的茶多酚和维生素等物质,长期饮用有着促消化的作用,冲泡白毛茶时,先闻茶香,再品茶汤。
白毛茶是绿茶中的一种,因为其背面上有着浓密的白毛而出名,它的色泽翠绿明亮,条索紧实粗壮,有着生津止渴,提神醒脑的作用,是经过采摘、杀青、揉捻等工艺制作而成,其香味明显,常常带有荷花的清香。
白毛茶中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、茶多酚和维生素等物质,有着一定的促消化,减缓皮肤衰老速度,抑菌杀菌的作用,但白毛茶中茶多酚含量较高,对胃部的刺激较大,不建议长期饮用。
建议使用玻璃杯进行冲泡,水质选用纯净水或矿泉水,在开始冲泡之前,最好是先使用开始将玻璃杯冲洗一遍,然后再投入3克的茶叶,和150毫升的开水进行冲泡,冲泡后,先闻茶香,再品茶汤。