古树茶的口感更加醇厚浓郁,乔木茶不及古树茶的香气持久浓郁。总体上来看,古树茶的品质口感更加优秀,但产量稀少,而乔木茶的产量高,更适合量产。原料上对比,古树茶叶片壮硕,而乔木茶的叶片单薄。
从口感方面来看,在原始森林中长大的古树茶,口感十分醇厚浓郁;而人工栽培养殖的乔木茶,相较于古树茶并没有持久浓郁的香味。
古树茶的品质口感比乔木茶更加优秀,但由于采摘难度高,产量比较稀少,而乔木茶的种植密集,产量高,更加适合大量生产。
从原料外形上来看,古树普洱茶的叶子壮硕,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;而乔木普洱茶的叶身单薄,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。