金牡丹野生红茶的特点为:干茶条索紧实、分明,口感细腻温和,汤色橙黄透亮,带有栀子花香、柚子香等香气,采摘一芽三叶,经萎凋、揉捻、解块、发酵、干燥、精制等工艺制成。
荒野金牡丹红茶的干茶条索紧实、分明,冲泡后汤色橙黄透亮,香气持久,带有浓郁的栀子花香、柚子香等香气,口感细腻温和,回甘明显且绵柔。
冲泡荒野金牡丹红茶,建议选择甘甜清冽的山泉水,或者是纯净水、矿泉水,往盖碗中投茶5g左右,注入95度左右热水后,浸泡5-10秒便可以饮用了。
金牡丹做成红茶一般源自坦洋工夫制法,经萎凋、揉捻、解块、发酵、干燥、精制等工艺制作而成,在每年的三春采制,采摘标准为一芽三叶。