牛奶和茶不建议一起喝,牛奶中含有丰富的蛋白质和微量元素,和茶一起饮用会让人无法吸收牛奶中的营养,也会对牛奶中的营养成分造成破坏,并且牛奶会破坏茶中的活性物质,影响茶本身功效的发挥,尤其是茶多酚,会降低茶多酚的抗氧化效果。
牛奶和茶不建议一起喝,因为牛奶中含有丰富的蛋白质和微量元素,能助人补充人体里所需要的营养物质,可如果牛奶要和茶一起饮用,会造成人肠胃不适,让人体无法吸收牛奶中的营养,并且对牛奶中的营养成分造成破坏。
从茶的角度上讲,牛奶会破坏茶中的活性物质,影响茶本身功效的发挥,尤其是对于茶多酚来讲,牛奶中的三种酪蛋白会附着在茶多酚上,降低茶多酚的抗氧化效果。
另外茶非但不能和牛奶一起喝,准确来讲是和所有奶制品都不能一同食用,道理和与牛奶同饮是一样的,会影响人体对于奶制品的吸收,同时降低茶本身对人体所起到的作用。