红外线探测器的一个主要应用领域是安防。它被广泛用于家庭安防系统、商店、银行、公共场所等领域，主要是用来感知人员是否进入了禁止入内区域或者检测有无不明物体靠近。
这种探测器的好处是它不需要透视物体就能触发警报，因为红外线直接通过控制区域内的物体传回给探测器，通过探测器内部的处理后，就可以判断是否需要触发警报。此外，红外线探测器还可以防止某些物体做出破坏行为，例如木质被漏水、捕鼠器被偷等等。
红外线探测器在电子电气领域中的应用也非常广泛，例如，用作遥控器、光电开关、红外线监视器等设备上。
以遥控器为例，红外线发射器将红外线信号发送给遥控器，这个遥控器上有一种自带红外线探测器，当我们按下其中一个按钮时，遥控器会发射一个特定的编码信号。这个编码信号会通过红外线进入我们想要控制的电视、机顶盒等电器，这些电器上也有一种自带的红外线探测器，可以解读并执行我们发送的信号。
由于红外线探测器不会对人体产生任何影响，因此被看作在医疗领域中潜在的有前途的工具。
例如，红外线探测器可以用来检测出人体内的热能分布。由于人体不同部位的温度不同，因此通过红外线探测器可以得到这种分布在建筑设计、运动损伤分析和临床医学等领域的应用。
红外线探测器可应用于工业生产领域的测温。由于红外线本身是一种光波，当它接触到物体表面时，就会反射回来并被探测器所捕捉。这些反射光的波长和温度有关系，通过探测温度呈线性关系，可以通过这种方式测量物体表面的温度。
与其他温度计相比，红外线探测器具有许多优点。例如，它们可以测量高温物体，通常高达几千摄氏度而其他测量方法并不可行；红外线探测器在处理高辐射比和小目标时也很有优势。
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