看门狗是指受训后能警觉并及时露出獠牙、吠叫或防卫不速之客的狗。除了一些特殊用途，看门狗通常被用来守护家庭、商店、工厂等场所，起到保护财产和人员安全的作用。也有些看门狗被警方用于巡逻、搜查等工作。
不同的品种适用于不同的看门狗任务。例如，德国牧羊犬是警察机构中最常用的看门犬品种，因为它们聪明、忠诚、勇敢，易于训练；罗威纳狗也是受欢迎的看门狗品种，它们通常很有主人意识而且忠诚。除此之外，大丹犬、斗牛犬、藏獒等也有很好的看门狗潜质。
训练是看门狗成为一只优秀的守护犬的关键。训练过程中，狗被教授特定的行为，如停止犯错、保护家族成员免受攻击、不攻击其他动物等等。密切的训练可以让狗更容易识别危险和响应它们，减少发生意外的可能性。而训练时，饲养人和训练师应该遵循合理的时间表和适当的奖励措施来激励狗。
看门狗作为一种被训练过的犬只，视觉和听觉都比人类更灵敏，其能够探测到人类不易察觉的细微变化。当狗发现了异常的情况时，会通过露出獠牙、乱吠、拽绳等方式来提醒主人。此外，看门狗的存在可以很大程度上阻止偷盗、入室盗窃等犯罪行为，还可以提高家庭的安全感，给主人带来精神上的慰藉。
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