微波炉最基本的功率是指炉内微波输出的功率,通常的微波炉功率有600W、700W、800W、900W、1000W等等。不同功率的微波炉适合的食品和烹饪方式也不同。
600W以下的微波炉适合做简单的食品,如加热食物和略微嫩化食物。700W-800W的微波炉适合做炖菜和略有难度的食品,如肉类和鱼类。900W-1000W的微波炉适合做烘烤和快煮食品,如蛋糕和炒菜。
不同的食品需要不同的功率进行加热和烹饪。以下是不同功率的微波炉适合的食品和烹饪方式:
600W-700W:适合简单的散热和加热食品,如牛奶和简单的菜肴。
800W-900W:适合煮熟肉类和鱼类,如烤鸡和罐头食品。
1000W及以上:适合快速烹饪和烘烤食品,如速冻食品和蛋糕。
以下是微波炉使用功率的技巧:
适量加一点时间:如果您的微波炉功率较低,则需要在原有的烹饪时间上加几秒钟的时间以确保食物加热透彻。
单独加热:如果您需要加热多个食物,请单独加热每个食物并在烹饪中随时检查。
搅拌:对于容易粘连的食物(如意大利面),请在加热时间内间歇性搅拌。
如果您需要购买新的微波炉,可以参考以下建议:
600W-700W:适合单身或小家庭,需要用来加热简单的食品。
800W-900W:适合中等大小家庭,需要用来烹饪肉类和鱼类等食品。
1000W及以上:适合大家庭或需要烘烤松饼等食品的人士。