摄氏度(℃)和华氏度(℉)是温度计量的单位,它们分别在不同地区和领域中被广泛使用。摄氏度是国际单位制(SI)中温度的基本单位,而华氏度在美国、英国等一些英联邦国家仍然被广泛使用。
摄氏度是以冰点(在标准大气压下水的冰点为0℃)和沸点(在标准大气压下水的沸点为100℃)的间距等分的,简单地说就是将冰点到沸点的间距(即100个单位)等分为100个单位。因此,当温度计的读数为0℃时表示物体的温度与水的冰点相同,读数为100℃时表示物体的温度与水的沸点相同。
华氏温度是以水的冰点为32°F和沸点为212°F的区间内等分,用华氏温度计测量的温度是不同的。温度与摄氏温度的换算公式为:C = (F-32) × 5/9,F = (C × 9/5) + 32。 华氏度制主要在美国使用,但是也在其他一些国家使用。
尽管摄氏度和华氏度的区间表示温度的方式不同,但它们是可以互相转换的。但是两种温度计量的细节还是有所不同。例如,在华氏温度下,人体的正常体温为98.6°F,而在摄氏温度下,正常人体温为37℃,这也是为什么一些体温计上同时注明两种温度单位的原因。
摄氏度广泛应用于科学、医学、工业等,而华氏度主要应用于美国和部分英联邦国家。在科学研究中,摄氏度制被广泛接受作为国际标准,因为它在特定的气压下与温度的关系比较简单。对于医学上诊断时常常使用摄氏度,而在美国,人们更熟悉华氏度,所以在美国医学上时常使用华氏度。