摄氏表和华氏表是用于测量温度的工具,分别由安德斯·摄氏和丹尼尔·华氏发明。摄氏表又叫摄氏度计或摄氏温标,使用摄氏度(℃)作为温度单位。华氏表又叫华氏度计或华氏温标,使用华氏度(℉)作为温度单位。
摄氏表和华氏表都是以一定量的液体膨胀、收缩来测量温度的。摄氏表使用水银作为液体测温介质,华氏表则使用酒精或清酒(低温)和水银(高温)。
当液体受到温度变化时,液体的膨胀或收缩会导致液面上升或下降,人们就可以通过刻度盘上的读数来测量温度了。相比之下,摄氏表使用的水银温度计精度更高、范围更广,因此被广泛应用于医疗、气象、化学等领域。
摄氏表和华氏表之间的温度转换关系如下:
℉=℃×1.8+32,℃=(℉-32)÷1.8。
换句话说,若要将摄氏度转换为华氏度,需要将其乘以1.8之后再加上32。反之,若要将华氏度转换为摄氏度,则需要先减去32再除以1.8。
不同国家和地区的使用摄氏表和华氏表的习惯不同。如中国、欧洲和大部分国家使用摄氏表,而美国和英国等国家使用华氏表。
在气象学中,摄氏表是主要的温度测量方法,用于测量室外温度、气象预报等。而在烹饪领域,华氏表则更为常用,因为它的刻度更细致,更适合用于测量食材烹煮的温度。
在医疗领域,摄氏表也是主要的温度测量工具。人体正常体温指的是36.5℃~37.5℃之间的温度范围,而在医学上通常以摄氏表作为测量标准。