树莓是什么 树莓是什么？ --> 神奇的树莓到底是什么？

1、树莓的定义

树莓，是一种种植于温带地区的水果。树莓属于蔷薇科，是一种悬垂灌木，高度一般不超过2米。果实呈圆锥形，表面有细小的疙瘩。树莓的颜色有红色、黄色、黑色等多种颜色，其中红色和黑色的品种较为广泛。

树莓果实鲜嫩多汁，味甜可口，适合生食，也适合加工成果汁、果酱等食品。

2、树莓营养价值

树莓富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等多种营养物质。根据分析，100克树莓果实中含有蛋白质0.9克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、纤维素6.5克、维生素C26毫克、维生素E0.7毫克、维生素K7.8毫克、叶酸25微克、烟酸0.6毫克、钙33毫克、磷27毫克、钾186毫克、铁0.6毫克、锌0.3毫克、铜0.1毫克、锰0.24毫克、硒0.6微克等多种营养成分。

因此，适度食用树莓对于增强身体免疫力、促进骨骼生长、美容美肤等均有一定的作用。

3、树莓的栽培与种植

树莓的适宜生长环境为夏温冬寒、降雨富足、酸性土壤、土质疏松、排水良好的地区。种植树莓时，先要选好种苗，挑选健壮无病虫害的苗木进行栽植。在选好种植地点后，先要进行土壤改良工作，通过增加腐殖质等手段，使土壤更加适合树莓生长。在栽植过程中，注意给予足够的水分和养分，及时进行杂草、病虫害的防治，维护树莓的正常生长和发育。

4、树莓的常见用途

树莓的营养价值和丰富多彩的食用方式，为其赢得了广泛的市场和消费者群体。树莓可以直接生食，也可以用来制作果汁、果酱、蛋糕、甜点等多种食品，具有广泛的应用范围。同时，树莓还可以用于制药、美容化妆品等方面，因为它具有很好的保健功效。