流变仪是一种用于研究物质流变性质的仪器,它主要用于测量物质在剪切力下的变形特性,可以从中获取到物质的机械性质、流变学参数、表征粘弹性等方面的信息。
测量范围方面,流变仪可以测量从高粘度的膏状物质到低粘度的液体物质,适用于各种粘度的液体与半固体物质。
使用流变仪可以得到很多具体的流变学参数。
首先是流变学中的主要参数,如剪切模量(G)、剪切阻尼(η)、复合剪切模量(G*)等等。
其次是特定场合下的流变学参数,如半固体物料的压缩强度(N/m²)或固体物料的弹性模量(N/m²)等。
流变仪可以同时支持多种模式的测量,包含剪切模式、拉伸模式等,以及温度、压力等影响因素综合测量,所以可以获取到物质在不同条件下的表现形式,对物质的性质作出更全方位的描述。
流变仪广泛应用于很多领域中,在不同领域中应用的需求和要求略有不同,比如:
在药学领域中,流变仪被用于研究口腔黏膜黏附体系、药物生产过程中的颗粒变形、药膜和胶囊等药物中的可压缩性分析、注射器中药物推进的研究等。
在食品工业中,流变仪可以用于研究食品中的凝胶行为,比如面粉、淀粉、肉制品等,以及果酱、黏稠果汁等物质的流变学特性。
在石油工业中,流变仪被应用于石油、油漆和塑料中的流动特性的研究,可以用于对传热流动等过程分析和优化。
在材料工程中,流变仪可以用于研究材料中的焊接、挤压等变形行为以及纤维素材料的流变学特性等。
流变仪根据不同的测量原理和应用领域可以分为多种不同的类型,最常见的主要包括:
1)旋转流变仪:是最基本的一种流变仪型号,通过转动式的剪切模式来描述液体物料的流变特性。
2)振动流变仪:通过向床层中的物质施加震动,从而测量物质的流变学特性。
3)拉伸流变仪:通过拉伸和压缩物料,来研究它的变形和破裂特性。
4)压力流变仪:通过对物料施加压力而非剪切力,探求物料的流变特性。