冰箱内壁上的铝箔主要起到隔热降温的作用。铝是一种热导率很低的金属，具有很好的隔热性，冰箱内壁的铝箔能够将外面的高温和露水隔绝在外，从而减缓室内温度上升和霉菌生长。
此外，铝箔还能够反射室内的发热物体辐射出的热量，起到降温效果。因此铝箔的使用对于冰箱的保鲜作用非常重要。
冰箱内壁的铝箔还能够防止食品污染。由于食品的酸碱度和湿度等因素，会导致食品与冰箱内壁发生化学反应，产生异味和防腐剂。但是铝箔可以隔绝食品与冰箱内壁的直接接触，减少化学反应的产生，保持食品原有的口感和新鲜度。
此外，铝箔还能够防止根茎类蔬菜和水果受到冰箱内壁的触碰，避免了其外皮磨损、划伤等情况的发生，更能够保持水果和蔬菜的表面光滑，增加美观度。
冰箱内壁铝箔的使用还能够简化清洁工作。铝箔可以防止水汽对冷藏室内壁的侵蚀，减少冰箱内部的结霜，使冰箱内部处于干燥状态，减少清洁的次数和难度。当需要清理时，直接将铝箔撕下即可，不会给清洗带来太多的麻烦。
除此之外，冰箱内壁的铝箔还能够提升冰箱的美观度和时尚感。许多现代家居装修更加注重家居设计风格与统一，冰箱作为厨房中占据面积相对较大的电器之一，其美观度也越来越受到消费者的关注。铝箔的使用让冰箱更加的简洁清爽，不同颜色的铝箔还可以根据不同家庭的需求来选择。
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