工业过程控制是指对工业过程中原材料、产品等的生产流程进行控制和调节，以达到提高产品质量、提高生产效率、降低成本等目的。它可以通过自动化方式实现，包括传感器采集数据、控制器进行处理、执行机构进行动作等环节，实现对生产过程各项参数的精确监控和控制。
根据控制对象和控制方式的不同，工业过程控制可分为开环控制和闭环控制两种。
开环控制是指在生产过程中采集原始数据，通过一些规则和模型进行处理和预测，并对执行机构进行操作，控制生产过程的参数，以达到生产过程中控制产品质量的目的。
闭环控制则是通过采集生产过程中的数据，实时反馈并进行处理，与期望值进行比对，将差异反馈给执行机构进行调整，以达到控制生产过程参数的目的。闭环控制相比开环控制，更加精确，反应更灵敏，但是成本相对更高。
工业过程控制采用现代控制理论、计算机科学、信号处理技术、自动化系统集成技术和先进的传感器技术等多种技术，其中，现代控制理论是工业过程控制的基石。
采用现代控制理论，可以设计出可靠、高效的控制系统，并运用控制算法进行控制。此外，计算机科学和信号处理技术提供了现代工业过程控制系统所需的软件和硬件支持，充分发挥了现代计算机的高速、高精度和智能化的特点。
工业过程控制技术已广泛应用于各种生产领域，如化工、制药、石油、电力、钢铁、水泥等等。在自动化程度高的工厂，工业过程控制系统可以实现全自动化生产，高效节能，生产出的产品质量更加稳定可靠，从而提高企业的经济效益和市场竞争力。
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