树莓树(学名Rubus idaeus L.)是一种灌木,它在秋季或者春初开花结果,果实类似于覆盆子,味道酸甜可口。
树莓树的高度一般在1-3米之间,树干比较细,枝条稍带红色,叶子呈三裂形状,边缘略带锯齿,叶背面有绒毛,主干末梢开花生果。
树莓树原产于欧洲和北美洲,需要宽松、肥沃、排水良好的土壤和充足的阳光,喜欢温度在15℃-28℃之间,相对湿度65%-75%的环境。
树莓树比较适合在温带地区种植,如北美、欧洲、中国的东北、北方等地,同时在大海拔地区,如中国的云南、四川等地也有树莓树的种植。
在栽种树莓树之前,要先挖深挖宽的坑,将土壤松散、杂草清理干净,加入适量的有机肥料。树莓树的移植时间一般在秋季和春季。
在树莓树生长的过程中,需要按时浇水、施肥、修剪,适时处理病虫害。树莓树一般要定植两年才能开花结果,正常情况下每个果树的产量在10-20kg左右。
树莓果实营养丰富,其中含有大量的VC、葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸等成分,具有润肺、解毒、生津、清热等功效。
此外,树莓在药用上也有一定的作用,可以用来治疗感冒、过敏、眼疾等症状。
树莓叶子还可以浸泡成茶喝,具有清肝明目、降低血压、减轻疲劳等功效。