室外温度传感器是一种用于测量室外环境温度的电子设备，通常被安装在建筑物外墙上或室外场地上。
它采用一定的物理、化学或生物参数变化，将环境温度转化为相应的信号输出，通过信号调理、放大等方式，将该信号转化为测量温度的电信号。
室外温度传感器通常采用数字输出方式，即将测得的温度数字信号输出给相应的控制器或计算机进行处理，以便实现对室外环境温度的精确测量、监测及控制。
室外温度传感器的工作原理通常是基于热电、热敏或热导的原理，通过材料或器件的电学、热学性质与温度的关系来实现测量。其中，热电和热敏模式为最常见的两种工作原理。
热电式室外温度传感器将测量点的温度直接传给热电偶，根据热电效应产生的电动势大小，即可获取到测量点的温度值。而热敏式室外温度传感器则选择一些热敏元件，利用它们在温度变化时电学参数的变化关系测量温度。
此外，在室外温度测试中，还常用了其他一些工作原理，如红外线、声波、光电等。不同类型的工作原理在环境参数测量、温度范围、精度等方面存在一定的差异。
室外温度传感器具有响应迅速、精确度高、稳定性好、抗干扰能力强、数据传输方便等特点。
在工业自控、气象、环境监测、安防监控、智能家居等领域中，室外温度传感器广泛应用。例如，在气象领域，它被广泛应用于天气预报、气象监测等；在智能家居中，它可以与空调、地暖等终端设备相配合，实现环境自动控制等功能。
室外温度传感器需要在合适的位置进行安装，通常应避免阳光直接照射、避免大风影响、离建筑物、空气污染源等产生干扰的地方。同时，需要注意传感器与连接电线之间的保护、地线的接地等问题。
在使用过程中，应及时清洁传感器外壳，检查传感器电路连接情况，避免损坏或影响到传感器的正常工作。同时，应注意传感器的校正、零位调整、保养等问题，以确保其能够精确快速地反映室外温度变化。
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