可乐红烧肉

可乐红烧肉是一道美食，主料是500克肋条肉数称张百叶(千张)。

• 中文名 可乐红烧肉
• 主要食材 500克肋条肉数张百叶
• 分类 中餐
• 口味 咸鲜

配来自料:

　　小半根大葱4片姜片4个八角适量冰糖适量生抽适量老抽适量可乐

做法:

　　1激功比新点百叶(千张)切宽片，打结

可乐红烧肉

　　2肋条肉切均匀小块，放开水氽烫5分钟左右，捞起沥水待用

　　3大葱洗净切段，姜切片

　　4热油锅，下冰糖，小火炒糖浆，直至深褐色

　　5下葱段，八角，姜片360百科煸炒出香味，再倒入肋条肉煸炒，至肋条肉均匀上色

　　6依次加入生抽，老抽，再倒入百叶结养句印翻拌均匀，最后倒入可乐直至没过肉块

　　7大火烧开，小火焖煮约30分钟，最后转大火收汤即可