可乐排骨

可乐排骨是一道家常菜，主要原料为可乐和排来自骨等，辅料包括姜片、葱、八角、老抽、盐，咸甜美味可口，营养丰富，制作简单，老少皆宜。

• 中文名称 可乐排骨
• 分类 家常菜
• 口味 酸甜
• 主要食材 排骨、可乐

所需食材

　　做法一

可乐排骨原材

　　排骨6来自00克、可乐2罐、姜片、葱360百科、八角、老抽、盐。

　　做法二

　　主料:猪小排500克

　　配料:葱适量 姜适量八角适量花椒少许 桂皮适量香叶适量

　　调料:色拉油适量 食盐适量 老抽适量 可乐1罐

　　做法三

　　材料:猪肋排、可乐、葱、姜、桂皮、香叶、八角、花椒、油、老抽、白芝麻

　　做法四

　　材料:排骨350g、可乐200ml、油适量、香菜适量、炒香白芝麻适量、生抽适婷频地季马审技值限量

制作方法

　　做法一

　　1，准备材料

做法步骤

　　2，锅中放水，水烧开后，

　　3，倒入排骨焯一下取出

　　4，锅中放油及姜片

　州列济维离迫走超负创保　5，倒入排骨，

　　6，翻炒后，倒入可乐

　　7，加入八角，

　　8写线队击离尔满这还万, 煮至汤汁收干即可。

　　做法二

　　1、肋排洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净

　　2、炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香

　　3、倒入焯过水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香叶和桂皮

　　4、最后倒入可乐一瓶，沫过肋排，大火烧开，转小火炖40分钟即可。

　　做法三

　　1.排骨洗净，焯怕掌委独范水沥干备用;

可乐排骨

　　2.起锅热油，倒入葱姜片，炒出香味;

　　3.挥对答段能谈开划来倒入排骨翻炒，倒入老抽;

　　4.放入桂皮、香叶、八角、花椒，翻炒均匀;

　　5.倒入可乐，没过排骨，大火烧开后转小火炖20分钟，临出锅撒少许白芝麻即可。

　　小贴士

　　1，排骨中加入可乐口味稍甜。

　　圆粮2，也可以随个人爱好，放入适量的盐或生抽。

　　做法四

　　1、排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水;

　　2、热油锅，下排骨煎香两面;

　　3、倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮;可以再加一点点生抽调味上色;

　　4、煮约20-30分钟，可乐差不多收干的时候;可以加入一点香菜炒匀即可，不加亦可，大火把汁收干，上锅后撒一点炒香的白晶两善孙食案去顶米芝麻装饰。

　　小贴士

　　排骨切小块点，可以加快煮的时间，也更入味!

食用须知

　　排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大夜小包量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供矿钙质，排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。