双参焖老鸭

双参焖老鸭以老鸭主料制作的药膳。

将老鸭宰杀后，除去毛及内脏，来自洗净，放沙锅(或瓷锅)内，将沙参、西洋参放入，加水适量。先用武火煮沸，再用文火焖1小时以上，使鸭肉熟烂周直优早学，放入调料。

• 中文名称 双参焖老鸭
• 主要原料 老鸭1只
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 补肺益肤，滋阴养胃

基本材料

　　西洋参、沙参各50克，老鸭1只，带眼消谓洋草刘批色展葱、姜、味精、精盐各适量。

功效

　　补肺益肤，滋阴养胃。

用法

　　佐餐食叫脸用。

应用

　　适用于阴血不足引起的口干咽燥，皮肤粗糙或肺燥干咳者。