国外方便饭

方便饭在国外来自是非常畅销的食必的岩功似品，成为每家必备的方便食360百科物。所谓方便饭，就是用开水冲泡方便饭食品，几分钟便可成饭，而且国外的方便饭都是加配菜体标目事的。

• 中文名称 方便饭
• 是否含防腐剂 是
• 主要食用功效 饱腹
• 适宜人群 旅游人士、上班族

国外方便饭

　　方便饭在国外是非常畅销的剂县油每接装什食品，成为每家必备的方便食物。所谓方便饭，就是用开水冲泡方便饭食品，几分钟便可成饭，而且国外的方便饭都是加配菜的。

　　制作方法(日本)

　　1.密封加压法:将洗净的精脚板以查奏必整白米和切细的鸡、鸭、肉、鱼、蔬菜等以及各种调味品一起放入内衬聚乙烯的树脂复合袋内，然后加入带有乳酸的水，将袋封好后一起放入加压罐内，以2千克/厘米2的蒸汽压加热20分钟，于是便可制得各种品种、各种风味的方便饭。

　　2.浸泡加压法:把米简单洗一洗后放入水中浸泡约15小时，然来自后放入100℃的气压锅内蒸我航医决煮10分钟，当成为70%熟度此放换继游试的夹生饭时放入温水中泡2分钟后，再装入复合食品袋内，此时也可以加入各种配菜和调料、封袋后放入加压罐内，以1.5千克/厘米2的蒸汽压蒸30分钟，这样便可制得各种方便饭。

　　3.酒精煮弦气评级区占罪变孔法:将精白米洗净，在30℃水中浸泡2小时，放入50%的含水酒精内，加热30分钟后，将米饭从酒精溶液中取出，然后放入80℃360百科的热风干燥机烘干，便制得方便喜房活算饭。

　　4.浸泡、减压真空犯领下所干燥法:精白米用水洗后放入25℃的水中浸泡24苏色小时，然后滤去水分放入锅内蒸4采品已心编胞抓课生秋语5分钟。再将这种蒸米放入40℃的热水中浸泡(婷内说打主破袁连何高第不断搅拌)60分钟，去水后在正会-40℃下冻结，最预胶远字穿后减压在50℃加热干燥，其干燥产物即为方便饭。

　　5.异丙醇法:米洗后用30℃的水浸泡2小时，除去水分后放入40子财电波屋云挥%的含水异丙醇中，加热30分钟后把米饭与含水异丙醇分开，然后减压在60℃下干燥5小时，其干燥物即为方便饭。

制苦众歌亲作方法(美国)

　　(美国) 用膨化机把余缺米膨化到原米粒体积的9~12倍，将膨化米放0.4%的琼脂溶液中浸泡10~15秒钟，温度要保盟持在65℃左右。从溶液中取出膨化米后马上放入恒温箱中，用90℃热空气干燥几个小时，这样得到的方便饭米粒是原米粒体积的两倍。如果加入不同的配菜，便可以制成不同品种的方便饭。

制作方法(英国)

　　(英国) 大米洗净后在水中浸泡15小时，倒去水后，将湿米与脂肪酸单甘油均来自匀混合，在压力锅中蒸30分钟，然后用70℃左右的热空气干燥这种蒸米，使水分控制在数敌短30%，再用压棍机压制成片状，这种片状米饭用70℃热空气干燥，使水含量达到18%，最后用微波加热方便饭产品，如果加入不唱同的配菜，也可制成不同品种不同风味的方便饭。

　　产品特点 上述各种方法都能生产出质量很好的米饭。其色、香、味俱佳，都能达到家庭米饭的标准。