新手的烘焙宝典

《新手的烘焙宝典》是2011年福建科技出版社出版的图书，作者是陈潇潇。

• 书名 新手的烘焙宝典
• 作者 陈潇潇
• 出版社 福建科技出版社
• 出版时间 2011年4月1日
• 定价 33 元

内容简介

　　暖暖的午后，泡杯清茶，屋里弥漫着烘焙的香味

　　一块蛋糕、几片点心，时光变得如此惬意……

　　90款余蛋糕、面包、饼干、派

来自　　简单的原材料，超详细的步围型括之骤图，温馨的烘焙秘笈

　　新浪博客超千万人次的验证

　　手把手的DVD教程

　　带给你百分百的成功体验

目录

　　Part 1 烘焙小常识

　　一、家庭烘焙工具

　　二、烘焙材料的使用

　　三、烤箱的使用

　　Part 2 面包

　　1. 牛奶肉造载哈司

　　2. 肉松面包?

　　3. 豆沙画卷面包

　　4. 奶酥吐司

　　5. 牛指旧角餐包

　　6. 火腿面包

　　7. 迷你墨西哥奶酥

　　8. 香葱起司面包条

　　9. 意式杂粮面包棒

　　10. 石板街吐司

　　...............