伊予柑

伊特处图米予柑又名伊予蜜柑，是橘和橙的天然杂种。伊予柑原产轴立海改到超担慢日本，起源于橘柚类的自然杂交种，基因杂合废高，出故当受属改即展易发生芽变。我国浙江、四川等地引种试栽后，伊予柑表现出了果形较大，果霰美观，品质较好，丰产性强，个性化明显 

• 中文名称 伊予柑
• 别名 伊予蜜柑
• 原产 日本
• 源于 橘柚类的自然杂交种

形态 

　脸似类烧道敌更待季山　树冠较大，树势中等，枝梢只时胜和叶片具有直立性;果实高扁圆形，单果重250克左右，色泽来自橙黄至橙红;果肉柔软多汁，甜酸适中，富有芳香，可食率65%左右，害烈什糖含量11克/100毫升，360百科酸含量1.3克/100毫升;果实12月至翌促例降建养年1月上旬成熟，耐贮，贮至翌年3~4月风味仍佳。伊予柑丰产稳产，耐寒性较温州蜜柑弱，可选热量条件较好，土壤肥沃，排水良好之地种植。

分布范围

　　引什绝自日本，我国浙江栽培较多，四川也有少量栽培。

主要价值

　　营养丰富，食用价值高。

栽来自培技术

结果调节

　东夫收反止众节块　伊予柑通常在高接后次年或幼龄树2~3年生就会开花结果，如果每年挂果过360百科多状况持续2~3年，感行混洋当考往父介带型就会引起树势衰弱，叶片变小，枝条短缩，枝端枯死艺，产量剧降，肯难以恢复树势，所握树握生章垂以在幼龄树阶段及高接后第二三年要控制结果量。进入盛果适精连深话问企着引重期后必须注意采用增强树势的栽联经布剂已坚州密饭会各培技术，如多施有机肥，深翻压绿，疏果使叶果比在100∶1左右。

修剪调节

　　为了保持伊予柑较强的树势，可基本上按同等比率设定结果枝与营养枝，通过修剪，每年轮换，即把上一年的结果枝作为当年的营养枝以促以生长充实的新梢，以备来年的结果母枝;对着生无叶花的弱小枝要彻底剪去(图);在麦秋梢发生多的小年树，可在春季把夏梢剪除，从春梢部位抽生强的新春梢，平衡树势与结音史曾脚派迅致体这气太果。

土肥管理

　　与温州蜜柑相比，伊予柑的树势维持与大果生产，特别需要加强肥水管理。对幼

　　王树和高接1~2年生的植株，妒还深叫杀一次性集中施肥过多，就收马源燃容易引起根部腐败，但是如果施量过少，又会使树势衰弱，应当薄勤施，不要多查低引施有机肥，增加土壤腐殖质。宫内伊予柑的施肥一般卷己效移黄终城免易采为春肥(2月底至3月述初)、夏肥(5月下旬至6月上旬，弱树尤其需要)、初秋肥(8月中下旬)和秋肥(11月下旬)四额油料求初药货次。施肥量每时每需故纯氮25~30千克，磷17~20千克，钾20~24千克，可满组亚斗扬足伊予柑的生长与结果需要;另外，视树势状况，可在各次新梢生长期和生理落果期、果实膨大力信期限适当喷施根外追肥或李附草始微量元素的补充。伊予柑的耐寒性比温州蜜柑弱，对有效积温要求较高，通常应当选择年平均温度16.5℃以上，绝对最低温度不低于-5℃的亚热带气候范围的广大地区栽培。园地以水源充足，排水良好、避风、向阳、土壤肥沃，特别是晚秋气温的地方种植为宜。砧木以选用枸头橙、高橙、本地早等强势品种为好，中间砧以中晚熟温州蜜柑、本地早表现较好，甜橙则树势较差要慎用。

培育要点

　　脐橙和伊予柑，往往开花过多，养分消耗过大，会引起脐橙第一、二次生理落果增多，树势紊乱;伊予柑则表现为结果不良，树势衰弱。栽培上可采取如下对策。

　　1、花期增施氮肥

　　脐橙可以在开花前20天进行土施或初花期叶面追肥。弱树势的伊予柑则可

　　在初花期土施。施肥量为每亩用速效性的纯氮3-4千克，并配以适量的磷、钾肥或微量元素。也可在谢花后进行根外追肥，用0.3-0.5%尿素加微量元素，应连喷2次，每次间隔10天。2、疏蕾疏果与修剪

　　对于花量多而营养枝少的树，可在花蕾明显可见时，选择枝径在1厘米左右方向朝上生长的枝条全部抹去花蕾，对花量过多的植株，一次疏蕾不能调整大小年。因此，还应进行疏果。

　　3、赤霉素的花芽分化抑制

　　处理时期为脐橙、伊予柑采收后的11-12月，用100×10-6mg/kg赤霉素(GA3)进行全树或选择部分枝组喷布1-2次。可以与机油乳剂混用。

　　脐橙、伊予柑结果性能的维持，基本的管理还有赖于土壤管理、正确施肥、充分疏果等。(浙江省柑桔研究所徐建国)。

种类

　　伊予柑当今引入我国的主要有三个品系，即宫内、大谷和胜山。大谷和胜山伊予柑都是从宫内伊予柑的芽变中选出的。

宫内伊予柑

　　表现为树势中庸，节间短，枝叶密生，叶片较直立;花期略早于温州蜜柑，果

　　实呈高扁圆形，单果重200~250克，果面略显粗糙，呈橙红色，外观美丽，果皮较厚但易剥离，果肉柔软多汁，具芳香，单果种子数5~10粒左右;在浙江黄岩，11月上旬开始着色，12月上旬采收，经贮藏可在春节前后出售。该品种进入结果期早，耐寒性略强于脐橙，结果性能强，丰产。其主要特点:树势较伊予柑弱，枝梢节间短;果实较伊予柑大，单果重260克以上，果形扁平，果皮较厚，0.4~0.5厘米，果色橙黄;品质好，果实可食率高，糖含量11.5克/100毫升，较伊予柑高，酸含量1.2克/100毫升，较伊予柑低;果实12月上、中旬成熟，较伊予柑早15~20天。少核或无核，且无核果实占的比例大，耐贮，可贮至翌年3月。宫内伊予柑在热量条件较好的地域种植，能获得优质丰产。黄岩宫内伊予柑桔是黄岩1989年从浙江象山县引进经栽培观察，该品种表现树势中等，结果性能佳，品质优良。当今发展较快，面积约60公顷，年产量300余吨。 黄岩宫内伊予柑，果实为12月上旬成熟，呈扁圆形，单果重约250克，果面橙红色、味甜、汁多，少核，可溶性固形物含量11%，可食率69%，果实较耐贮藏。

　　1995年获第二届中国农博会金奖，1997年获浙江省优质柑桔一等奖，并被第三届中国农博会认定为名牌产品。

大谷伊予柑

　　大谷伊予柑系日本爱嫒县吉田町大谷氏，以普通夏橙为中间砧，高接宫内伊予 柑后抽生的变异枝所得。1980年登记注册，我国已有引入。在浙江、四川等省已有栽培，表现优质丰产。其主要特点:树形较矮化，叶片稍小，枝梢节间短;果实高扁圆，单果重230~250克，果皮光滑，厚0.3厘米;品质佳。可溶性固形物、糖含量均较宫内伊予柑高，糖酸比高，但无伊予柑之香气;果实12月上、中旬成熟，耐贮性好。大谷伊予柑为当今日本大力推广发展的品种，因其丰产、优质，果实又耐贮，可在我国温暖之地适量种植。

胜山伊予柑

　　来源

　　日本松山市福角町的木通口光雄于1974年将宫内伊予柑高接在普通温州蜜柑中间砧上，1976年发现其中一枝梢上的果实大、着色早、果形端正、果面光滑。1980年采穗芽接在枳砧上育苗，1982年爱媛果树试验场进行遗传特性调查，确认其是结果枝枝变。温泉青果农协根据种苗法规定，于1987年11月以"胜山伊予柑"品种名登记注册。

　　树体

　　树特性与伊予柑相同结果前的幼树和高接树与伊予柑一样生长良好。开始结果后树姿开张。未结果的枝叶状态与宫内伊予柑相同，两者肉眼难辨。结果性同伊予柑一样良好，极丰产;但树势易变弱。

　　果实

　　胜山伊予柑的果实比宫内伊予柑的大果率高，尤其是树势良好的结果幼树和高接后开始结果时，此现象最显著。果形扁圆形，整齐度好。果实赤道部最大横径与果顶部也相近，果实纵

　　剖面似梯形。着色比宫内伊予柑早5~7天，完全着色后两者色泽浓度相同。胜山伊予柑的果皮较宫内伊予柑光滑。7~8月的幼果与宫内伊予柑肉眼就能区别，果实油胞较宫内伊予柑稀。剥皮性中等，不用小刀，手能剥开;刚采收时果皮硬，经过预处理后就变软。剥皮时有宫内伊予柑的香味。种子少，无核果率高。比宫内伊予减酸快，味略淡，年底可出售。着色比宫内伊予柑早5~7天，在重庆铜梁11月中下旬着色，12月中旬成熟，大果易产生粒化，不宜长期贮藏。如果立地条件差，着色和减酸都迟，不能发挥品种特性。

　　栽培注意事项

　　如土地条件差，则着色和成熟都迟，宜选土地肥厚的地方建园，并加强肥水管理。