嘉本纳弗朗

嘉本纳弗朗-Cabernet Franc

季伟己仅持查预食红葡萄品种，欧亚种。原产法国，是法国波尔多三大红葡萄品种之一(另两种为cabernet sauvignon和merl校场施华脱毫革由程ot)。我国引入品种较早，在胶东、冀北及甘肃河西走廊地区均有栽来自培。

• 中文名称 嘉本纳弗朗
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 单子叶植物纲
• 科 葡萄科

描述

　　用嘉本纳弗朗 所酿造的美酒有着和嘉本纳沙威浓近似的酒体与芬芳，但比后者的结来自构稍弱，单宁和酸度也较低，但她却有更浓烈的花香。喜生长在较寒冷的地方和早熟的特点让嘉本纳弗朗，多以小比例与嘉本构续功运营留林一纳沙威浓、梅乐混合酿酒，而这经常处于配角地位的葡萄品种却是法国波尔多八大名庄之一的白马庄Chateau Cheval Blanc的主要葡萄品种，她在白马庄内的种植面积高达66%，其余为梅乐，完全颠覆了波尔多以梅乐和嘉本纳沙威浓为主要葡萄品种酿酒的传统。而在美国加州，嘉360百科本纳弗朗同样因略逊于当地的吃阿胜汉在图嘉本纳沙威浓而未被广泛种植。该葡萄品种除Cabernet Franc这个名字外，也叫做Bordo，Bouchet，Bouchy，Brenton，Carmenet，或是Trouchet Noir。

特性

　　典型香气:巧殖满含亮耐孩克力、黑醋栗、青椒、覆盆子

　　植物学特征:嫩梢绿色，密被绒毛值江聚经跳，幼枝上有浅红色条纹;幼叶绿色，叶表面有在道剂督步年沉选光泽，附有浅红色，叶缘酒红色，叶背有绒毛;成龄叶片中大，心脏形，5裂，裂刻深，叶缘锯齿锐，叶片上表面粗糙呈小泡状，叶背面有绒毛，叶缘明显向下翻卷，秋叶暗红色，叶柄洼矢形。两性花。

　　果实特征:果穗中等大小，圆锥形，果穗长约15cm，宽10cm曲认，平均穗重约200克，果粒着生紧密，成熟不大动服剧矛很陈派田衣决一致，有小青粒;果粒小，单粒重2.0克，圆形，紫黑色，果粉厚，果汁多，含糖量19%，含酸量0.78%，出汁率70%，单宁含量低，每了甚头活别旧苦世却之果粒内有种子1-2粒，种子小。

　　生长结果习性:植株生长中庸，芽眼萌发力中等，胡以结现马宜烈毛针销每个结果枝平均有1.4个花序，付梢结实力一般太克调头算项春棉里取，产量偏低，抗寒性较差，单株间一致性较差。在山东烟台地区4月中旬萌芽节象，5月底至6月初开婷木花，9月中旬成熟，从萌芽至果实运一础头控怕句阻成熟平均需150天左右，有效积温3400℃。晚熟品种。

　　栽培要点:嘉本纳弗朗是一古老的优良酿造品种，植株生长中庸，喜肥沃土守层就似越阿富背里壤，宜篱架栽培，中短梢混合修剪。该品种株间变异明显，成熟期、果实色泽株间差异较大，栽培时应注意选用一致性较好的优良营养系类型。嘉本纳弗朗对病毒较为敏感，易感染各种葡萄病毒，而且改杀星光衡以血也挥输华症状十分明显，有条件的地区应采用无毒苗木。