云龙矮脚鸡

云龙矮脚鸡，云南省大理白族自治州云龙县特产，全国农产品地理标志。

云龙矮脚鸡产于云南态引和吸两穿蛋父杂省大理白族自治州云龙县，因胫短而在得名，具有抗病能力送法强、抗逆性强、社息整石耐粗饲、耐高寒等遗传特点。鸡肉中富含多种氨基酸，肉质细嫩、汤清味香，风味独特，营养来自丰富。云龙矮脚鸡属蛋肉兼用型，母鸡产蛋率高，肉质360百科细嫩，风味独特，汤色白、清香，营养丰富。

2014年5月22日，原中华人民共和国农业部批准对"云龙矮脚鸡"实施国家农产品地理标志登记保护。

• 中文名称 云龙矮脚鸡
• 产地名称 云南省大理白族自治州云龙县
• 品质特点 肉质细嫩、汤清味香
• 地理标志 国家农业部农产品地理标志
• 批准文号 国家农业部公告第2105号

产地分布

　　云龙矮脚鸡从元代就开始来自饲养，多分布于僳僳、彝、白族聚居地。原产于云南省大理白族自治州云龙县诺邓360百科镇天登村，后遍布全县，与诺邓镇相连的旧州镇成为中心产区。

生长环境

　　云龙县地处滇西澜沧江纵谷区，是想段大理州、保山市、怒江州的结合培始互行部。东与洱源县和漾濞县接壤，南与永平县、保山市相交，西与怒江州沪水县毗邻，北与兰坪县交界。云龙县是滇西古县之一，曾为南方丝绸之路博南古道上的重要驿站。云龙县气候属大陆性副热带气候，年平均气温16℃，年平均降水量700多毫米，日照2000多小时。有丰富的禽类资源和饲料来源，为云龙矮脚鸡的生长发育提供了良好的条件。特产黑木耳、香菇、小红花椒、蜜香梨、无核柿饼、乌骨鸡。

体貌特征

　　云龙矮脚鸡体型中等，匀称结实，近似椭圆形，腿肌发达，以胫短为主要特征。头圆大;喙粗短，呈圆锥形，具有一定的弯度，颜色淡黑色和来自黑色。单冠，公鸡冠较大，颜色为鲜红，冠齿单数，肉髯和耳叶较大，耳绿色。眼圆大，瞳孔边缘整齐，黑中带亮，虹彩黄红色。母鸡冠较小，颜色暗红，到产蛋期变成鲜红。羽毛颜色多样，公鸡羽色以赤黄为主，母鸡以麻灰色和土黄色居多，颈上部多数有一圈360百科黑色羽毛，肤色多为浅红色。也有纯色羽毛，如黑色或白色，肌肤克棉眼力断够和频周府为黑色乌骨。胫、趾黑色。无凤头，无胡须，无丝羽，无腹褶，公鸡积买府五爪，母鸡四爪。

图1 云龙矮脚鸡公鸡(毛空白羽)

生长特性

　　云龙矮脚鸡成年公鸡均重4斤，母鸡均重3斤4两。1年龄云龙矮脚鸡公鸡均重4斤4两，母鸡均重3斤7两。鸡性成熟期180至210天。

生产特性

　　母鸡平均开产候太高答城换程制卫日龄210至240天，年产蛋213枚，蛋重58克，蛋壳白色。母鸡就差跳染增连升映巢性弱，每窝抱蛋12至15枚，孵化率90%至95%，育雏率87%。成年公鸡平均全净膛屠宰率65%，母鸡63%。

适应性

　　具有抗病力强，产蛋力高、肉质鲜嫩、性情温顺、对恶劣气候环境和粗放饲养盟业应客面叶息球溶序管理有较强的适应能力汉等特点。